超辛口純米酒
造りのこだわり
静岡県産米を100％使用し、酵母には静岡県酵母を使用して醸しました。
日本酒度が＋３とやや辛口ながら、ふくよかなお米の香りがただよう純米酒です。
辛口に仕上げているため残糖は少なく凝縮された米由来の旨味が特徴的。
一般的な辛口の日本酒と異なり、酸のキレによって辛口を表現しています。
香り
青リンゴを思わせる清涼感あふれる香り、口に含むと炊いた米を思わせる原料の香りがします
| 原材料名 |
米（静岡県産）、米こうじ（静岡県産米）
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| 精米歩合 |
60% |
| アルコール度数 |
16.5% |
| 保存方法 |
冷暗所にて保存 |
| 内容量 |
720ml |
